Der Dohlenkrebs ist durch die Landesfischereiverordnung ganzjährig geschützt. Er wird bei uns nur noch an wenigen Stellen gefunden. Sein Vorkommen beschränkt sich auf den südbadischen Raum. Größere Exemplare werden bis zu 10 cm lang. Er trägt hinter der Nackenfurche deutlich sichtbare Dornen. Er versteckt sich im Uferbereich zwischen Baumwurzeln oder in Höhlen.